Thu, 26 Dec 2024 23:16:37 +0800 Thu, 26 Dec 2024 23:16:37 +0800 http://3461.com.cnhttp://3461.com.cn/html/list-2-1.html “誠(chéng)信第一、服務(wù)至上”是我們堅(jiān)守的信條。憑借較前沿的設(shè)計(jì)理念和過(guò)硬的設(shè)計(jì)能力專(zhuān)業(yè)量身定做您的產(chǎn)品專(zhuān)屬風(fēng)格 http://3461.com.cnhttp://3461.com.cn/html/list-2-1.html http://3461.com.cnhttp://3461.com.cn/html/list-2-1.html “誠(chéng)信第一、服務(wù)至上”是我們堅(jiān)守的信條。憑借較前沿的設(shè)計(jì)理念和過(guò)硬的設(shè)計(jì)能力專(zhuān)業(yè)量身定做您的產(chǎn)品專(zhuān)屬風(fēng)格 北極冰制冷設(shè)備（東莞）有限公司 北極冰制冷設(shè)備（東莞）有限公司 60 北極冰制冷設(shè)備（東莞）有限公司 Thu, 26 Dec 2024 23:16:37 +0800 http://3461.com.cn/html/show-2-238-1.html
出租型車(chē)載真空預(yù)冷機(jī) 中國(guó)地大物博，各大蔬菜基地和各種菜品種成熟期不一。一臺(tái)固定的真空預(yù)冷機(jī)往往在一個(gè)基地的菜采收完后就閑置不用，]]> 2019-03-08 18:40:45 http://3461.com.cn/html/show-26-234-1.html
熟食品生產(chǎn)都必須經(jīng)過(guò)冷卻，冷卻的速度和質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有極大的影響。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫(kù)冷卻，傳統(tǒng)冷卻方式冷卻時(shí)間長(zhǎng)，內(nèi)外溫差大，而且易造成食品的”二次污染”和細(xì)菌超標(biāo)。而真空快速冷卻是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù)。它將剛出爐的熟食品放入密封的真空箱內(nèi)，通過(guò)真空降壓的方法，使食品水分在低壓下快速蒸發(fā)降溫的方式，從而達(dá)到]]> 2021-02-28 16:48:00 http://3461.com.cn/html/show-28-162-1.html
??在食品保鮮上，氣調(diào)包裝機(jī)和真空冷卻機(jī)必須要結(jié)合起來(lái)使用才能達(dá)到的保鮮效果。在食品經(jīng)過(guò)快速的冷卻后，溫度從內(nèi)到外快速降至保鮮溫度保持溫度均衡。再采用氣體抑制細(xì)菌、控制活體細(xì)胞有氧呼吸速度，盡量使其處于休眠狀態(tài)并殺滅部分細(xì)菌。]]> 2018-12-10 16:08:53 http://3461.com.cn/html/show-28-161-1.html
在食品生產(chǎn)過(guò)程中，熟食品在30℃- 60℃放置的時(shí)間越長(zhǎng)，其生物發(fā)酵和細(xì)菌繁殖速度就越快，這樣將導(dǎo)致食品的變質(zhì)和腐爛加速，縮短了食品的的保質(zhì)期(貨架期)。真空冷卻技術(shù)是目前熟食品行業(yè)較為先進(jìn)的快速冷卻技術(shù)，可以有效解決上述問(wèn)題。]]> 2018-12-10 16:07:53 http://3461.com.cn/html/show-28-160-1.html
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和物質(zhì)生活水平不斷提高，人們?cè)絹?lái)越重視食品衛(wèi)生和安全狀況。食品包裝作為食品的重要組成部分，直接與食品接觸，其衛(wèi)生安全性直接關(guān)系到人體健康。為了保證食品安全，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)進(jìn)出口食品包裝實(shí)施備案和法定檢驗(yàn)。國(guó)外對(duì)食品包裝安全質(zhì)量要求更為嚴(yán)格，目前，美國(guó)、歐盟、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家都對(duì)食品包裝制定了相應(yīng)的法規(guī)，并實(shí)施了嚴(yán)格]]> 2018-12-10 16:06:55 http://3461.com.cn/html/show-28-159-1.html
??快速冷卻機(jī)可在食品烹飪或滅菌后*時(shí)間消除多余熱量，使其在20~30分鐘內(nèi)迅速均勻冷卻，從而減少和抑制微生物繁殖、殺滅細(xì)菌，保持產(chǎn)品原有色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成份，通過(guò)包裝工序從而達(dá)到延長(zhǎng)食品保鮮期和貨架壽命。目前，快速冷卻機(jī)已成為熟食制品生產(chǎn)企業(yè)必不可少的技術(shù)工藝裝備。]]> 2021-12-29 16:05:00 http://3461.com.cn/html/show-28-158-1.html
??隨著氣調(diào)包裝技術(shù)的不斷推廣，我們可以在各種場(chǎng)合中看到氣調(diào)包裝機(jī)的身影，尤其是在食品領(lǐng)域，那么不同的食品在其生產(chǎn)過(guò)程中是如何做到保鮮效果的呢？]]> 2021-12-29 16:05:00 http://3461.com.cn/html/show-27-157-1.html
熟食品生產(chǎn)都必須經(jīng)過(guò)冷卻冷卻的速度和質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有極大的影響。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫(kù)冷卻，傳統(tǒng)冷卻方式冷卻時(shí)]]> 2021-12-31 16:04:00 http://3461.com.cn/html/show-27-156-1.html
食用菌保鮮用真空預(yù)冷機(jī) 食用菌是美食，但是食用菌采摘后的要延長(zhǎng)其保鮮期，必須選擇合適的預(yù)冷方式。采摘后時(shí)間消除其呼吸熱，減緩呼吸，降低其內(nèi)外溫度。真空預(yù)冷可以解決這一問(wèn)題！]]> 2021-12-29 16:04:00 http://3461.com.cn/html/show-27-155-1.html
片冰機(jī)蒸發(fā)器為垂直樹(shù)立的桶裝結(jié)構(gòu)，由制冰的主要元件冰刀、主軸、灑水盤(pán)、接水盤(pán)組成。它們?cè)跍p速機(jī)的帶動(dòng)下，逆時(shí)針緩慢旋轉(zhuǎn)。 ]]> 2021-12-29 16:00:00 http://3461.com.cn/html/show-27-154-1.html
一、從產(chǎn)品日量分類(lèi)： 1、大型片冰機(jī) 2、中型片冰機(jī) 3、小型片冰機(jī)]]> 2021-12-29 15:59:00 http://3461.com.cn/html/show-27-153-1.html
片冰機(jī)是制冰機(jī)的一種，按水源區(qū)分，可分為淡水片冰機(jī)，海水片冰機(jī)，一般多為工業(yè)制冰機(jī)。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度1 0毫米到2 5毫米不等，片面形狀不規(guī)則，直徑約為12到45毫米。片冰無(wú)尖銳棱角，不會(huì)刺傷冷凍物體。可進(jìn)入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。]]> 2021-12-24 15:58:00 http://3461.com.cn/html/show-26-152-1.html
?真空預(yù)冷機(jī)是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù)，利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下，水的沸點(diǎn)降低，蒸發(fā)潛熱增加，被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象，帶走自身及壞境熱量，達(dá)到冷卻降溫效果。]]> 2021-01-29 15:50:00 http://3461.com.cn/html/show-26-149-1.html
眾所周知片冰機(jī)是重要的制冰工具或設(shè)備能滿足眾多冰片需求的使用，由于制冰速度快而且冷量損失小還能完成不同大小形狀的冰片制成，因此片冰機(jī)好牌子推薦的產(chǎn)品在市場(chǎng)中格外的受歡迎，為了便于用戶能更好的了解片冰機(jī)產(chǎn)品的使用優(yōu)勢(shì)，可以通過(guò)下文來(lái)了解：]]> 2021-12-29 15:42:00 http://3461.com.cn/html/show-26-148-1.html
片冰機(jī)顧名思議就是用來(lái)制作各種冰塊冰片的專(zhuān)用設(shè)備，特別是在炎熱的夏天很多的超市都需要使用大量的冰塊冰片來(lái)儲(chǔ)存食物，因此就需要了解片冰機(jī)品牌并進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)使用，在購(gòu)買(mǎi)設(shè)備后要學(xué)習(xí)好如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的制冰或各項(xiàng)安全使用準(zhǔn)則才能提高制冰效率，需要按照規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝使用并注意好以下片冰機(jī)使用注意事項(xiàng)：]]> 2021-12-29 15:40:00